La première fois que nous sommes allés chez Carrefour à Taipei, en apercevant l'immense rayon fruits et légumes, on s'est dit : "Tiens, pourquoi ne pas acheter des mangues pour ce soir?". Aussitôt dit, aussitôt fait. Nous avons acheté notre fruit, que nous avions soigneusement sélectionné au préalable. On ne savait pas lire les étiquettes chinoises, mais on n'avait malgré cela aucun doute sur la nature de nos fruits. On se réjouissait d'avance de notre bon dessert. Après notre repas, nous nous apprêtions à déguster nos mangues, lorsque la couleur verte révélée par notre soigneux découpage au couteau commença à éveiller nos soupçons. Nous en avons quand même mangé un morceau, en se disant que sans doute les mangues de Taiwan étaient d'une autre couleur. En fait c'était des avocats.
La deuxième fois que nous sommes allés chez Carrefour à Taipei, comme nous ne sommes pas de nature à nous décourager si facilement, nous avons une nouvelle fois entrepris d'acheter des mangues. Charles m'a assuré qu'il avait compris, que maintenant il savait distinguer les avocats taiwanais (qui font deux fois la taille de nos avocats européens, soit dit en passant), des mangues taiwanaises, et je l'ai donc laissé faire. Nous avons de nouveau eu droit à des avocats en dessert.
La troisième fois que nous sommes allés chez Carrefour à Taipei, forts de nos deux premières experiences, nous étions convaincus d'être enfin capables de trouver une vraie mangue parmis ces montagnes de fruits étranges. De retour chez nous, nous avons pris la sage décision de ne pas attendre la fin du repas pour ouvrir nos fruits, histoire de ne pas se retrouver encore avec une entrée en dessert. Malins. Cette fois-ci je ne peux même pas vous dire ce que nous avions pris pour des mangues. Je n'avais jamais vu ce fruit, je n'en connais même pas le nom. L'interieur est assez répugnant, on dirait que des bestioles y pullulent, comme en témoigne notre photo. En fait c'est assez bon.
Juste pour conclure, nous avons arrêté de chercher des mangues chez Carrefour.
2 commentaires:
On voit bien que j'aurais dû emmener un peu plus souvent Charles au marché à Hong kong !
les mangues d' asie du sud-est ont la peau jaune ou orange et vert selon la race, très souple. Ce que vous avez acheté est une papaye, c'est bon arrosé de jus de citron.
Quant aux avocats d'asie, ils peuvent être effectivement très gros, mais leur peau est différente .
je vais demander à Mme Jing la prof de chinois de renaud comment dit-on mangue en chinois , elle vient dîner demain soir .
Bisous maman
Merci pour ces explications. Je dois avouer que nous en avons bien besoin, pour nous y retrouver parmi tous ces fruits étranges.
Il y a peu nous avons aussi goûté les "dragon fruits", et ceux là Charles a su les reconnaitre :)
Raphaëlle
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